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诗情: 许多名人雅士、诗人墨客在品尝南普陀素菜后,连连称绝,或以诗抒情、或作画相赠、或题字留念,其中不乏上佳之作,极大地丰富了南普陀素菜的文化底蕴。

景意:菜肴造型精美、逼真、奇特,素菜馆环境优雅清静,小池、翠竹直映眼帘,其后五老峰灵山秀水,云雾缭绕,菜肴、食馆、峻峰景景相融,此景意十足也。

禅味:南普陀素菜起源佛教素斋,用料、技法、菜名均坚持佛家纯素的特点;再则素菜馆位于寺院内,梵音缭绕,香火鼎盛。闽南古谚:一年走南普,三年免受苦;一餐平安菜,吉祥如意在。

时尚:科学证明素食有益健康,是新世纪的时尚饮食。南普陀素菜严格遵循素菜素作,素菜素料,合理运用各种烹饪技巧,充分保持原料的营养成份,菜色丰富,让您的味觉、视觉乃至感觉充分满足。
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